چای ماسالا بدون شکر

چای ماسالا یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های کشور هند به حساب می‌آید و بسیاری از هندی‌ها از این چای هنگام صبح یا عصر لذت می‌برند. در زبان هندی، «ماسالا» به معنی ادویه است و بنابراین داریم راجع به نوعی از چای صحبت می‌کنیم که ادویه‌هایی به‌خصوص در خود دارد. اساسا این نوشیدنی با ترکیب چای، ادویه‌های گوناگون و اندکی شیر به دست می‌آید و نوع گیاهان و ادویه‌های مورد استفاده می‌تواند بسته به سلایق و فرهنگ‌های خانوادگی متغیر باشد